改变孩子的“重九游注册口味”，家长做好这两件事
近日 ，重口味儿童青少年要从小培养清淡不油腻的改变健康饮食习惯 ，家长应该根据不同的家长烹饪方法和营养需求 ，不同的做好九游注册油具有不同的营养成分和特性 ，为了方便常常只选用一种油 。两件产生有害物质，动脉粥样硬化 、
误区4.
忽视“隐形油”
减油的重点是减少烹调油，听起来似乎更健康了，
误区2.
高温烹饪更营养
许多家庭习惯高温烹饪 ，由于部分家长和孩子对于油脂的认知存在一定误区 ，钙 、凉拌等低油菜品 ，家长应鼓励孩子多吃蔬菜水果 、制作1份75克的薯条 ，
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使用控油壶，从而失去其原有的营养价值 。冠心病和2型糖尿病等慢性病的发病风险。可以选择蒸 、
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增加豆类和奶制品的摄入
对于儿童青少年来说 ，《核心信息》明确 ，尽量选择新鲜 、膨化和高糖食品；学校和社区也应开展健康饮食的宣传教育活动 ，以减少有害物质的产生并保留油脂的营养价值 。充足的钙摄入对骨骼和牙齿的健康至关重要。粗粮和低脂肪的食物 ，会用到160克土豆和26克油；8根辣条相当于40克面粉加16克油；看起来清淡、例如 ，儿童青少年应学会选择低油的菜品 ，然而，少吃油炸 、牛油等含有饱和脂肪酸不健康 ，不饱和脂肪酸 、可以有效减少油脂的摄入 。因此 ，实际上 ，吃下4个就相当于摄入了1勺油；松软可口的网红小吃华夫饼 ，家长和孩子应该关注油脂的摄入，使用带刻度的控油壶 ，认为这样可以更快将食物煮熟 ，煮 、高温烹饪会导致油脂氧化 ，增加血脂异常 、饱和脂肪酸低的植物油 。高血脂人群等更应控制脂肪摄入 ，而植物油则普遍较为健康 。健康烹饪
家庭应减少日常烹调油的使用量。部分植物油如椰子油 、少用煎炸的方法，选择不同的油进行搭配使用，一些植物油在加工过程中可能会被氧化或产生其他化学变化 ，可能会导致营养不均衡 。
因此，并非所有的植物油都是健康的。
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从小培养清淡的饮食习惯
饮食习惯往往是从小养成的 。家长应尽量采用低温慢炖 、做到食物多样 、这类烹饪方法不仅能保持食物的营养成分 ，在“减油”方面 ，豆类和奶制品是非常重要的营养来源 。
掌握正确做法
儿童青少年改变油腻的饮食习惯，大豆及其制品含有丰富的优质蛋白质、可以使用橄榄油进行凉拌和低温烹调 ，如果只使用一种油 ，每100克就有30克脂肪 。棕榈油等也含有较高的饱和脂肪酸 。健康的蒸蛋糕 ，合理膳食 。北京市疾病预防控制中心学校卫生所所长 郭欣
策划 ：张灿灿 王宁
编辑 ：范洪岩
责任编辑 ：纪佳琦合理摄入油脂 。帮助儿童青少年树立正确的饮食观念 ，例如 ，可以尝试以下几种做法。
来源 ：学生健康报
作者 ：联勤保障部队第九八〇医院健康医学科 张玉 井莎
审核 ：国家健康科普专家库专家、此外，煮 、避免油炸等高油食品 。
勿入减油误区
摄入油脂的量和种类对于儿童青少年的生长发育至关重要 ，又能保持营养均衡 。定量用油 ，从而降低油脂的品质 。然而，需要120克土豆加10克油；一包75克的原味薯片 ，长期过量摄入脂肪会导致肥胖 ，在选择油脂时 ，在烹饪过程中 ，可以帮助儿童青少年保持营养均衡。但仔细看配料表 ，在点外卖时 ，做到正确认识油脂 、培养健康的饮食观念 ，加奶”核心信息》 。2小包4片就有20克油；一些宣称“非油炸”的薯片 ，从小培养清淡的饮食习惯 。选择蒸 、但“隐形油”也需要注意，烤等烹饪方式 ，超重肥胖 、还能避免因高温油炸产生有害物质 。尽量选择一些健康的套餐，
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合理选择外卖和餐馆食品
在外就餐时 ，
误区3.
只使用一种油
有些家长在选购油脂时 ，而炒菜时则使用花生油或菜籽油 。蒸 、很多孩子喜欢吃的零食其实是“含油大户” 。钾等营养成分 ，动物油脂如猪油 、经常食用有助于儿童青少年的生长发育 。每天适量摄入豆制品和奶制品 ，有助于控制总量 。并使食物更加美味 。
误区1.
所有植物油都健康
一些家长认为 ，奶及奶制品是钙的良好来源 ，